Wanneer je investeert in een bewaarschuur, is het belangrijk om de verschillende systemen goed met elkaar te vergelijken. Want zowel kisten- als bulkbewaring hebben hun eigen voor- en nadelen. Op basis van onze jarenlange ervaring met deze verschillende bewaaroplossingen, hebben we de belangrijkste plus- en minpunten op een rij gezet, zodat je een weloverwogen keuze kunt maken.
Een goed startpunt bij het vergelijken van beide systemen is het benodigde vloeroppervlak.
Bij kistenbewaring moet je rekening houden met ruimte voor zowel je volle als je lege kisten. En er moet voldoende interne ruimte zijn voor de logistiek (zoals heftruckbewegingen).
Bij bulkbewaring spelen deze aspecten een minder grote rol in het ontwerp, waardoor je met minder vierkante meters toe kunt.
Een belangrijk verschil tussen kisten- en bulkbewaring zit in de bouwtechnische eisen aan de constructie.
Een bulkbewaring moet drukvast worden gebouwd, om de belasting van grote hoeveelheden product te keren.
Bij kistenbewaring ligt de uitdaging juist in het realiseren van een sterke, zeer vlakke vloer. Sterk vanwege de hoge aslasten van heftrucks en vlak om kisten strak en loodrecht voor de droogwand te kunnen plaatsen.
Niet op alle locaties in Nederland is het toegestaan om met een hoge goothoogte te bouwen. Dit kan van invloed zijn op de keuze tussen kisten- en bulkbewaring, omdat een hogere goot vaak gevraagd wordt voor kistenbewaringen.
Het is belangrijk om bij de planning rekening te houden met de lokale bouwvoorschriften.
Gemeenten geven vaak vrijstellingen op dit vlak, wanneer de noodzaak goed wordt onderbouwd.
Een goed ontworpen kistenbewaring biedt maximale controle over het droogproces.
Het is mogelijk om per dubbele rij kisten onafhankelijk van elkaar te drogen, koelen of behandelen.
Dit maakt het systeem zeer geschikt voor het gescheiden bewaren van kleinere of bijzondere partijen.
Bij bulkbewaring zorgen een roostervloer of bovengrondse kanalen ervoor dat grote volumes snel en efficiënt kunnen worden gedroogd. Een roostervloer is met name geschikt wanneer je snel in- en uit- wilt kunnen schuren.
Een vlakke vloer met bovengrondse kanalen heeft als voordeel dat je die multifunctioneel kunt inzetten tussen (de ene keer voor aardappelen of uien, de andere keer voor granen)
Waar kistenbewaring van nature geschikt is om kleine en hoogwaardige partijen afzonderlijk te bewaren, kan ook bulkbewaring flexibel worden ingericht. Door te variëren in de grootte en indeling van de opslagvakken, is het bij bulkbewaring mogelijk verschillende kwaliteiten of bestemmingen gescheiden te houden.
Bespreek met je afnemers of de hoeveelheden die je opslaat en droogt wel aansluiten bij hun wensen. Want door daarover in gesprek te gaan, kun je de inrichting en capaciteit van je bewaarschuur beter afstemmen op de behoefte van je klanten.
Eén van de belangrijkste overwegingen bij de keuze tussen kisten- en bulkbewaring is de kostprijs per kubieke meter opgeslagen product.
Hoewel de bouw van een kistenbewaring per vierkante meter vaak goedkoper is dan die van een bulkbewaring, kun je er aanzienlijk minder kubieke meters product in opslaan. Bovendien brengt kistenbewaring indirecte kosten met zich mee, zoals de aanschaf van nieuwe kisten, hogere mechanisatiekosten (denk aan kistenvullers en heftrucks) en investeringen in geschikte erfverharding.
De keuze tussen kisten- en bulkbewaring hangt af van factoren zoals kostprijs, ruimtegebruik, bouwtechniek, droogcapaciteit en regelgeving. Kistenbewaring biedt meer flexibiliteit, maar brengt hogere kosten met zich mee per kubieke meter product. Bulkbewaring is efficiënter en sneller in verwerking, maar minder geschikt voor gescheiden opslag van kleine partijen. Een goede kosten-batenanalyse helpt je om een weloverwogen keuze te maken die past bij jouw bedrijf.
Denk je na over een bewaarschuur en wil je sparren over de mogelijkheden? Neem dan contact met ons op. Wij denken graag met je mee.
Je kunt ons bereiken door te bellen naar 088 488 29 29, door een mail te sturen naar exlanadvies@agrifirm of door onderstaand contactformulier in te vullen.
✅ Flexibel in opslag en verkoop - Kleine partijen kunnen onafhankelijk worden gedroogd en gekoeld, waardoor je beter kunt inspelen op marktontwikkelingen;
✅ Minder constructieve eisen - Een kistenbewaring hoeft niet drukvast gebouwd te worden, waardoor de bouwkosten lager kunnen uitvallen;
✅ Betere productkwaliteit per batch - Doordat producten per kist kunnen worden behandeld, is er meer controle over de bewaaromstandigheden;
✅ Eenvoudige compartimentering - Je kunt de opslag eenvoudig opdelen in kleinere secties, waardoor je efficiënter kunt werken;
❌ Hogere opslagkosten per m³ - De kosten per kubieke meter product zijn hoger dan bij bulkopslag;
❌ Meer ruimte nodig - Niet alleen voor volle kisten, maar ook voor lege kisten moet voldoende opslagcapaciteit beschikbaar zijn;
❌ Extra investeringen - Denk aan extra kisten, heftrucks en blaasbalgen om de opslag optimaal te benutten.
✅ Efficiënte verwerking - Met een roostervloer kun je snel laden en lossen, wat zorgt voor een hoge doorloopsnelheid;
✅ Lagere opslagkosten per m³ - Bulkbewaring maakt optimaal gebruik van de beschikbare ruimte;
✅ Snelle droging - Door de grote volumes kan het product vlot en gelijkmatig drogen;
✅ Minder handling - Geen losse kisten nodig, waardoor minder heftruckbewegingen vereist zijn;
❌ Minder flexibiliteit - Grote partijen kunnen niet onafhankelijk van elkaar worden behandeld;
❌ Hogere constructiekosten - Een bulkbewaring moet drukvast gebouwd worden, wat invloed heeft op de bouwkosten;
❌ Beperkte compartimentering - Het is lastiger om een bulkopslag in verschillende secties op te delen.
Denk jij na over een nieuwe bewaarschuur en en twijfel je tussen bulkbewaring en kistenbewaring? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag om de beste keuze te maken voor jouw situatie. Je kunt ons bereiken door te bellen naar 088 488 29 29, door een mail te sturen naar exlanadvies@agrifirm of door onderstaand contactformulier in te vullen.
