Vijf tips om stikstof efficiënt te benutten

2. Verdiep je in mengteelt 

1+1 = 3. Dat zien we in de praktijk voorkomen bij een mix van bodembedekkers, niet voor niets een van de pijlers van regeneratieve landbouw. “Als je tarwe met veldbonen zaait, is de opbrengst vaak iets hoger dan wanneer je beide gewassen apart zaait. Dat is al je eerste winst. De grootste winst is dat je minder mest nodig hebt. De tarwe concurreert strakker om de stikstof in de grond en pakt zoveel mogelijk stikstof uit de bodem. De veldboon gaat als vlinderbloemige zijn eigen stikstof binden”, legt Geert-Jan enthousiast uit. "Dan heb je dus als eindproduct een veldboon die stikstofrijk is én een verrassende stikstofrijke, en dus eiwitrijke, tarwe. Zelfs al zou je bij zo’n mengteelt de helft minder tarwe hebben, dan heb je toch een hogere totale eiwitproductie vanuit de autonome mineralisatie. Dat is nou het wonder van de stikstofdynamiek.”  

3. Experimenteer met groenbemestermengsels 

“Schenk aandacht aan je groenbemesters”, drukt Geert-Jan je op het hart. “Maak een zorgvuldige afweging over het type groenbemester en experimenteer eens. Zo leer je wat er op jouw grond past. Zaai je normale groenbemester en een paar vierkante meter groenbemestermengsels. Liefst zoveel mogelijk soorten en dwars over het veld. Het is wat extra werk, maar dan doe je ervaring op en ontdek je het verschil tussen een groenbemester en groenbemestermengsels.” Bekijk hier het aanbod aan (biologische) groenbemestermengsels. 

4. Maak gebruik van vlinderbloemigen 

Vlinderbloemigen zijn een mooie manier om stikstof uit de lucht te binden en vast te leggen. Melkveehouder Arjan Coppelmans doet dat bijvoorbeeld met kruidenrijk grasland. Dit kan ook in een groenbemester, tenminste als je op tijd kunt zaaien. “Gebruik vlinderbloemigen alleen in je groenbemesters als je vroeg kunt zaaien. Augustus, of hooguit september. Later zaaien heeft eigenlijk geen zin, de vlinderbloemige komt niet tot zijn recht en daar is het zaad echt te duur voor”, aldus Van der Burgt.  

5. Luister de podcastserie over stikstof benutten  

In de podcastserie van Ik oogst mee, gaan we dieper in op eigen stikstof benutten. Slimme groenbemestermengsels kiezen, je eigen meststoffen verbouwen en de inzet van vlinderbloemigen komen bijvoorbeeld uitgebreid aan bod. Luister hier de serie podcasts. Tip: kijk het webinar ‘stikstof van eigen land’ terug. 

Leer ook mee 

Binnen Groene Mest Groningen experimenteren boeren ook met groenbemesters, onder andere als maaimeststof. Groene Mest Groningen is onderdeel van Fascinating, mede mogelijk gemaakt door Nationaal Programma Groningen en Provincie Groningen. Lees meer over dit project. Ik oogst mee is het boerenkennisnetwerk regeneratieve landbouw van Agrifirm. Ook hierin leren boeren van en met elkaar over regeneratieve landbouw. Lees meer over Ik oogst mee.