Voerwinst bij vleesvarkens voor een hoger rendement

Voerwinst vleesvarkens berekenen

Voor het berekenen van voerwinst bij vleesvarkens worden de kosten van het big en het voer van de opbrengsten afgehaald. Zo blijft er een bruto winst per afgeleverd vleesvarken over. We delen een praktijkvoorbeeld met actuele marktcijfers uit 2026:

• Bigprijs (25 kg): €57,50 
• Vleesvarkensprijs: €1,45 per kg geslacht gewicht 
• Aflevergewicht: 100 kg 
• Voerkosten: €75

Berekening

Opbrengst vleesvarken: 100 kg x €1,45 = €145

Kosten: 

• Big: €57,50 
• Voer: €75 

In dit rekenvoorbeeld is de voerwinst: €12.50 per afgeleverd vleesvarken. Een klein verschil in groei, maakt dus al een groot verschil in rendement. Het loont dus om actief aan de slag te gaan met kleine technische verbeteringen.

Welke kengetallen bepalen de voerwinst?

Verschillende kengetallen beïnvloeden de voerwinst. Varkenshouders kunnen op deze kengetallen sturen om verbeteringen in de voerwinst en uiteindelijk een hoog rendement te realiseren.

• Voederconversie (VC): een verbetering van slechts 0,1 punt voederconversie kan mogelijk tot € 3 extra voerwinst per afgeleverd vleesvarken opleveren. 
• Groei: 50 gram extra dagelijkse groei kan op jaarbasis duizenden euro’s extra rendement opleveren door meer rondes en lagere vaste kosten. 
• Leegstand: bij 3.000 vleesvarkensplaatsen kost 1 extra dag leegstand niet zelden honderden euro’s aan gemist rendement. 
• Aflevergewicht: zwaarder afleveren kan extra saldo opleveren, mits dit met de uitbetalingstabel in lijn ligt.
• Voerstrategie: de goedkoopste ton voer is niet altijd het meest rendabel, want aspecten als voeropname, (darm)gezondheid en de samenstelling van het voer spelen een grote rol.

Hogere voerwinst met gerichte acties.

Varkenshouders kunnen dus verschillende stappen ondernemen om hun voerwinst te verbeteren. We lichten er hieronder een aantal toe.

Zwaarder afleveren

Uit berekeningen met de PigNEXT voerwinstmodule blijft dag 5kg zwaarder afleveren in bepaalde marktsituaties juist meer rendement oplevert. Hoewel de totale voerkosten stijgen, het groeitraject langer wordt en er minder rondes mogelijk zijn, neemt de opbrengt per vleesvarken sterker toe.

Zeker bij hoge biggenprijzen kan dit drie tot zes euro extra voerwinst per vleesvarken opleveren. Op een bedrijf met 3.000 vleesvarkens betekent dat een extra rendement van circa 9.000 tot 18.000 euro. Zelfs bij een lichte gewichtskorting blijft het saldo positief bij zwaarder afleveren.

Hogere voerwinst door beren mesten

Beren laten vaak een betere groei en voederconversie zien. In sommige gevallen compenseren deze betere technische resultaten ruimschoots de lagere vleesprijs. In de praktijk blijkt dat het aflevergewicht en de uniformiteit belangrijke pijlers zijn om een goed rendement te behalen.

Sturen op mestkosten

Een hoog energetisch voerpakket lijkt duurder. Toch kunnen de mestkosten door een vijf tot tien procent verminderde mestproductie dalen. Bij mestkosten van circa 35 euro per m³ levert dit al snel ongeveer 5.000 euro extra bedrijfsresultaat op. 

Voerwinst belangrijker dan voerprijs

De voerprijs per ton is voor veel varkenshouders belangrijk. Dit is terecht, want een hoge voerprijs kan een negatieve impact op je uiteindelijke winst hebben. Toch loont het om ook naar de kwaliteit van voer te kijken. Goede diervoeders hebben invloed op aspecten die zorgen voor een goede voerwinst. Denk hierbij aan een lagere mestproductie, hogere jeugdgroei en een betere voerconversie. Deze aspecten leveren varkenhouders onderaan de streep juist een sterk rendement op.

Een hoger rendement met de TOP-aanpak

De adviseurs van Agrifirm werken volgens de TOP-aanpak. Ze creëren inzicht en vertalen deze naar naar doelgerichte acties voor betere prestaties en een hoger rendement. Na onze 'prestatiescan' volgt de voerwinstoptimalisatie. We maken concreet wat voederconversie, groei en andere aspecten betekenen voor jouw situatie. Zo werk je gericht aan optimalisaties.

Weten hoe je het rendement per vierkante meter kunt verhogen? De adviseurs van Agrifirm helpen je graag verder. Neem telefonisch contact op via 088 488 29 74 of per e-mail via varkens@agrifirm.nl